自从换了老板之后，店门前每天都会有长长的队伍，排着队来买刚出炉的叉烧包。

　　原老板一家8口，一夜之间，一齐蒸发，只有阿婆秧滩上的数件人体残肢，能够证明他们来过人间。

　　警察经过蹲查，抓捕了新老板这位杀人凶手，而受害者已增至10位，但警察还是疑惑尸身在哪儿。

　　尸身没能找到，于是乎，民间便流传出“人肉叉烧包”的说法，以此解释谜团，而该案件也成为香港十大奇案之一。

　　1993年，关于此案的电影《八仙饭店之人肉叉烧包》上映，黄秋生在该片中饰演变态杀人犯，他塑造了一个带点冷幽默和亲切感的杀手形象。

　　这种“亲切的恐怖”深深吸引了观众，一举为他夺得了当年金像奖最佳男主角的奖杯。

　　当时黄秋生刚得影帝不到两个月，就拍了《勾魂噩梦》和《伟哥的故事》两部，影评人也是大跌眼镜，「拍，自甘堕落。」

　　黄秋生回道，「放屁，影帝既不值钱，又不能涨片酬，不拍三级，如何糊口？」「奖杯？拿来喝水啊？」

　　黄秋生天生一副“视钱如命”的嘴脸，在他眼中，影帝、奖杯也不过是身外之物。

　　今天的茶叶蛋1元一个，明天的茶叶蛋可能1.5元一个，你在意过吗？黄秋生可能会在意。

　　有天晚上，母亲拿过一张 “香港戏剧表演班” 报名表给黄秋生填，「人生总得选一条路,不如你去试试吧。」

　　1982年，黄秋生报考亚视演员培训班入行，一个星期后他说道，「是戏剧找到了我。」

　　然而就因为他是一个混血儿，出道那几年，他扮演的角色无非是警察、变态、黑社会，以及色情狂。

　　回忆起童年，黄秋生与母亲最苦的时候，他曾被母亲喂过洗衣粉，她是想杀掉他，然后自杀，只是没舍得而已。

　　所以钱对他而言最有诚意，然而嘴上说着为了生活，什么戏都接，但又刻意地追求演戏的境界。

　　[我曾经被肤浅、简单、原始这些东西牵着走过，就是那种一般底层会有的本能。看到人家有钱，我就想抢；看到好吃的，我就想吃；看到女孩子，我就想要。]

　　1991年，黄秋生接拍《谭续集之五通神》时，说脱裤子就脱裤子，绝无二话，他没有誓死捍卫的人生教条，为了生存，他放下了可怜而高傲的自尊心。

　　那几年，黄秋生的名气一直不温不火。狄龙、梁家辉、刘德华、周润发、刘青云等众位影帝在台上轮流发表获奖感言，而他只能在台下鼓鼓掌。

　　港台拍过的男星不少，包括郑浩南、吴镇宇、方中信、吴启华、任达华等等都有拍过的历史。而其中拍拍到金像奖影帝的，只有黄秋生。

　　当他拿着奖杯走下来时，没什么朋友向他道贺，黄秋生像一只孤魂行走在尖沙咀的街头。

　　但是观众认可了他，那一年，香港的叉烧包几乎卖不出去，黄秋生走在铜锣湾的街头，女孩子看到后会尖叫着逃跑，小孩子的童年阴影。

　　看过影片的人，无不害怕又叹服至极的演技，黄秋生就像在亲手“杀人”，其实他刀下流出的鲜血是他对生活的抗争——给我一个烂片也能化腐朽为神奇。

　　之后却是“一当影帝三年衰”，第一年无片可拍，等到第二年，黄秋生告诉人家「我还是拍烂片」，第三年开始慢慢有点戏，但还是演变态。

　　1997年，他爆发了甲亢，每天都要靠药物维持，他的脸部浮肿，却仍在演戏，「眼珠子都快掉出来了，样子就像怪兽一样。」

　　他在《野兽刑警》里面塑造了一个正义与邪恶交织的形象，再次拿下一座香港金像奖。

　　他的朋友刘德华，也拍过很多烂片，不同的是——刘德华有了成就之后就不拍烂片了，而他并没有“一朝金榜天下知”。

　　为了生计，只能什么片都接，「缺钱，我家里人多。高片酬和彰显演技的戏，我会毫不犹豫地选择钱，因为钱最有诚意。」

　　2002年，被誉为香港的救世之作《无间道》横空出世，黄秋生扮演的黄Sir获台湾电影金马奖最佳男配角。剧中的他演技收放自如，一张一弛，堪称教科书。

　　2005年，黄秋生《头文字D》中饰演周杰伦的父亲，赢得香港电影金像奖最佳男配角，这是他事业的另一个起点，他相信「我可以挑选我想拍的电影。」

　　无数影视明星都演过“抽烟”的镜头，有的抽起烟来尽显忧郁，有的显霸气，有的显高傲，有的显迷茫。

　　而黄秋生的身上有种特别的气质，他将冷淡和热忱合于一体，如同冰上跳动的火焰，幽蓝而暗黄，让人着迷。

　　教陈冠希做人：「陈冠希太有个性，经常不讲话也会招惹是非。」教周杰伦演戏：「周杰伦就好聪明，很像我的儿子。会将所有的都传授给他们，比如演戏做人啊，不过周杰伦做人比我还厉害，这方面不用。」

　　2015年，凭借《枭雄》，黄秋生在TVB万千星辉颁奖礼上获最佳男主角奖，是首位集影帝、视帝、剧帝于一身的香港演员。

　　此外，黄秋生还是一名音乐爱好者，1995年更是斩获叱咤乐坛新力军男歌手金奖。

　　没有好片接演的原因也不乏他的“毒舌”，尤其称他为思想上的“毒”可能合适些。

　　他的脾气火爆，一言不合就“怼人”，得罪人会让他吃了很多苦，但是逢迎人会让他更加难受。

　　2012年时，他与罗志祥及其粉丝有过骂战。他甚至骂罗志祥是大便，称其粉丝为苍蝇。

　　除此外，他还炮轰过内地剧组不专业，「把香港以前最坏的都学会了，好的没学。」

　　他曾激动地骂靓模，说她们卖的没有“青”，只有“春”；他骂张艺谋《十面埋伏》“烂到我都忘了”；但《无极》“真是烂到让我有记忆”。他炮轰尤小刚在拍《杨贵妃秘史》时没有尽到导演的责任；他说周杰伦“没有演技”，但又不是不会演戏；谈起徐克、张柏芝并不留情面……

　　两人从来都不熟，他不过是说出了事实，说出了他认为正确的观点，这是他我行我素的作风。

　　最早与黄秋生传出不和的大咖，要数刘德华，坊间还传黄秋生早年嫌弃过刘德华的演技，但没有得到证实。

　　刘德华还在黄秋生经济困难时，用最体面的方式援助他，不是借钱而是入股剧团。

　　吴镇宇在接受鲁豫采访时，他提道《枪火》颁奖前，黄秋生说，「如果你能拿（金马奖），我的头劈下来给你当凳子坐。」

　　后来黄秋生得知吴镇宇获金马奖，翻来覆去一整晚没睡着，第二天黑着眼眶请吴镇宇吃饭，「对不起啊，请你吃饭了，你不能坐我的头。」

　　有一天在家看书，跟我妈聊天，突然看到对面窗户有个女孩子在洗碗。我在笑，然后她也对着我笑。我觉得蛮可爱的，就叫我妈拿那个洗碗的手套，有颜色的，写上电话号码，叫她打过来。她真的打过来，后来一个星期我们都在讲电话。再后来，我就约她去吃早餐，跑步，就拍拖了。

　　结婚是因为一次两人去旅行，回来后丈母娘对女儿说，「你都跟人家去旅行了，还不结婚啊！」

　　他和妻子分开居住，定期相聚。有了孩子之后，他抽烟都害怕烟和烟灰缸碰撞的声音，影响孩子写作业。

　　他结婚15年仍然保持独居状态，他们吵架，然后分开，但只是分开一段时间，租了个房子……

　　片中，他扮演一位放荡不羁、不明身世的混血儿，而这部电影仿佛就是他未来的人生写照。

　　服务生端来一盘新的之后，父亲吃了一口，就把整个碟子丢飞了，而那个服务生只能跪在地上收拾，一直在说「sorry sir」。

　　黄秋生想，「这就是那些殖民地鬼佬的嘴脸，欺负中国人，要不要这样暴躁啊？」

　　他的父亲大概是许多人口中的“渣男”，因一时艳遇，生下私生子，却又不管不顾，性格方面暴躁无常、毫无绅士风度。

　　他的前半生在与生活、那些没演艺精神的人抗衡，后半生则是与自己的过去抗衡，是原谅父亲，还是选择继续恨下去。

　　他小时候母亲通过红十字会或其他机构也找过；20年前网上找到过与父亲同名的几个人，也没了下文。

　　直到最近，通过BBC的播报，无心插柳柳成荫，热心人士帮他寻找到了失散半个世纪的英国父亲的下落——不幸的是，父亲已去世，但是他多了几位亲人。

　　哥哥来看他的时候，他说我真的好开心呀，「我发觉原来也有值得我开心的事情。」

　　哪怕父亲抛弃了他，害得他们母子穷困潦倒，但一切都有着因果，没有那段难熬的日子，黄秋生也许不会变成现在的黄秋生。

　　他选择了宽恕那个已在天国的父亲，而不是像个幼稚鬼一样发泄着：我一辈子都不会原谅他。

　　他说，「我啊，自己练了十年化屎，把自己化成一坨屎，种出很漂亮的花。」

　　说着不一样的话，做着不一样的事，扮演着不一样的人，他的勇气让他在世界的舞台上留下一簇不一样的烟火。

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